Как да подобрим кулинарните си умения
Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти.
Kниги от същия жанр
-
Класическа японска кухняпечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Министерство на хранатапечатна:
15.33 EUR
29.99 лв. -
Кухнята на Вангапечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Класически коктейлипечатна:
1.78 EUR
3.50 лв. -
Готвим на барбекюпечатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
6x5 рецепти и разговори с български топ готвачие-книга:
2.30 EUR
4.50 лв.печатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Мед, маслини, октоподпечатна:
7.15 EUR
14.00 лв. -
Bulgarische kucheпечатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
Зърнени храни и варивапечатна:
15.26 EUR
29.85 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Книгомания
Година: 2012
Страници: 128
ISBN: 9789548432382
Баркод: 9789548432382
Тегло: 0.54 кг.
Размер: 21.50x28.00 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.