Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
Баба, майка и аз в кухнятае-книга:
2.30 EUR
4.50 лв. -
Гозби за есенно-зимния сезоне-книга:
1.27 EUR
2.50 лв. -
Ястия с птиципечатна:
2.96 EUR
5.80 лв. -
Соц гурме. Куриозната история на кухнята в НРБпечатна:
11.24 EUR
22.00 лв. -
Птиче месопечатна:
15.26 EUR
29.85 лв. -
Риби и морски даровепечатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
Български специалитетипечатна:
2.30 EUR
4.50 лв. -
500 мъфина и къпкейкапечатна:
10.17 EUR
19.90 лв. -
Гофретите, вафлите, палачинкитепечатна:
1.78 EUR
3.50 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.