Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
Стара градска кухняпечатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
Кулинарната мъдрост на Джулияпечатна:
5.10 EUR
9.99 лв. -
Българска трапезапечатна:
4.59 EUR
8.99 лв. -
Готварска тетрадка за 200 рецепти на...печатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Класическа руска кухняпечатна:
2.04 EUR
3.99 лв. -
Рецепти с телешко и говеждо месопечатна:
1.52 EUR
2.99 лв. -
Голямата книга на домашното консервиранепечатна:
8.18 EUR
16.00 лв. -
6 по 5 рецептие-книга:
2.30 EUR
4.50 лв.печатна:
11.24 EUR
22.00 лв. -
Скара, маринати и гарнитурипечатна:
1.53 EUR
3.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.