Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Инь, янь и всякая дряньпечатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Взращение греховпечатна:
1.99 EUR
3.90 лв. -
Гулливер в стране лилипутовпечатна:
9.15 EUR
17.90 лв. -
Вампирские архивы. Книга 1. Дети ночипечатна:
12.52 EUR
24.50 лв. -
Плененная Вселеннаяпечатна:
5.06 EUR
9.90 лв. -
Запоминаем буквыпечатна:
1.27 EUR
2.50 лв. -
Зенитный уголпечатна:
5.57 EUR
10.90 лв. -
Большая энциклопедия красоты и здоровьяпечатна:
9.71 EUR
19.00 лв. -
Стройдвор. Хозяйственные постройки на дачном участкепечатна:
2.86 EUR
5.60 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.