Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Большая книга русских волшебных сказокпечатна:
22.90 лв.
11.70 EUR -
Древний мирпечатна:
33.90 лв.
17.33 EUR -
Логопедический букварь дошкольникапечатна:
12.90 лв.
6.59 EUR -
Я - кудрявая овечкапечатна:
5.50 лв.
2.81 EUR -
Бросок Саламандрыпечатна:
7.80 лв.
3.98 EUR -
Букварьпечатна:
13.10 лв.
6.69 EUR -
Эх, жизнь собачья!печатна:
9.90 лв.
5.06 EUR -
Короли и капуста. Рассказыпечатна:
16.90 лв.
8.64 EUR -
Санта-Хрякуспечатна:
14.90 лв.
7.61 EUR
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.