Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Кексы без капризовпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Брудершафт с терминаторомпечатна:
2.81 EUR
5.50 лв. -
Готовим по-праздничномупечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Рыцари королевы Ядвигипечатна:
4.24 EUR
8.30 лв. -
Перси Джексон и Море чудовищпечатна:
5.57 EUR
10.90 лв. -
Семь подземных королейпечатна:
8.18 EUR
16.00 лв. -
Ваш семейный доктор. Новейшая энциклопедия медицинских знанийпечатна:
13.75 EUR
26.90 лв. -
Лезвие бритвыпечатна:
5.57 EUR
10.90 лв. -
Убийственно прекраснаяпечатна:
8.12 EUR
15.90 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.