Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Диверсионный механизмпечатна:
2.50 EUR
4.90 лв. -
Принцип несовместимости. Психологические тестыпечатна:
1.78 EUR
3.50 лв. -
Двоепечатна:
5.36 EUR
10.50 лв. -
На последнем берегупечатна:
2.30 EUR
4.50 лв. -
Квартирапечатна:
3.32 EUR
6.50 лв. -
Изумительные визуальные иллюзии. Вы не поверите своим глазам!печатна:
14.77 EUR
28.90 лв. -
Главная тайна ГРУпечатна:
5.87 EUR
11.50 лв. -
Первые и последниепечатна:
4.85 EUR
9.50 лв. -
Фантазерыпечатна:
7.61 EUR
14.90 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.