Сборник рецепти за ученическите столове и бюфети
Сборникът е актуализирано ръководство с практически указания за прилагане на съвременните изисквания за здравословно хранене.
Съдържа:
- Голям брой рецепти , съобразени с хранителните потребности и действуващите национални нормативни актове за организирано хранене на децата в ученическа възраст.
- Изисквания за здравословно хранене на децата и практически указания за тяхното прилагане.
- Основни изисквания към качеството на храните и напитките.
- Хигиенни изисквания
- Принципи за съставяне на менютата.
- Фири и добавки при студена и топлинна обработка на хранителните продукти.
Kниги от същия жанр
-
Ястия, вдъхновени от лятотопечатна:
59.70 лв.
30.52 EUR -
64 уникални рецепти за домашно производство на ракияпечатна:
4.00 лв.
2.04 EUR -
Cuisine Bulgareпечатна:
19.00 лв.
9.71 EUR -
Десертипечатна:
6.80 лв.
3.47 EUR -
Пиле на фурнапечатна:
2.20 лв.
1.12 EUR -
6 по 5 рецептие-книга:
4.50 лв.
2.30 EURпечатна:
22.00 лв.
11.24 EUR -
Да печем с любовпечатна:
58.80 лв.
30.06 EUR -
365 рецепти. Българска национална кухняпечатна:
9.00 лв.
4.60 EUR -
Зимнина: Туршиипечатна:
4.00 лв.
2.04 EUR
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.