Мед, маслини, октопод
Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се впуска в забележително проучване на една от най-подценяваните кухни в Европа.
Той изследва традициите и историята на осем елемента от гръцката кухня – маслините, хляба, рибата, сиренето, варивата, виното, месото и меда – и обикаля в търсене на най-добрите образци от тях. Бере маслини на Тасос, пече хляб на Крит, яде мед от мащерка на Китира и научава защо Наксос е най-хубавото място за производство на сирене на Цикладите. На страниците на тази увлекателна книга Бакън изразява своята почит към разговорите, приятелството и церемониите на масата, развивали се в продължение на хиляди години.
"Мед, маслини, октопод" е лирично описание на най-красивата страна на Гърция и истински празник за сетивата.
Kниги от същия жанр
-
Каталог на българското вино 2013 - Catalogue of bulgarian wine 2013печатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Прокобатапечатна:
1.02 EUR
2.00 лв. -
Кървави коренипечатна:
7.13 EUR
13.95 лв. -
Вампирът Виториопечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Кафене Бразилияпечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
100 основателни причини да имаш кучепечатна:
4.60 EUR
9.00 лв. -
Тайната от Апамеяе-книга:
9.19 EUR
17.99 лв. -
Готвим в глинено гърнепечатна:
2.04 EUR
3.99 лв. -
Петнайсет дни през ноемврипечатна:
6.13 EUR
12.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.