Как да подобрим кулинарните си умения
Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти.
Kниги от същия жанр
-
Домашното винопечатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
6 по 5 рецептие-книга:
2.30 EUR
4.50 лв.печатна:
11.24 EUR
22.00 лв. -
Министерство на хранатапечатна:
15.33 EUR
29.99 лв. -
Овче, козе и биволско мляко и продукти от тяхпечатна:
10.22 EUR
20.00 лв. -
Здравословно храненепечатна:
2.55 EUR
5.00 лв. -
Световен пътеводител на любителя на хранатапечатна:
24.54 EUR
48.00 лв. -
Соц гурме. Куриозната история на кухнята в НРБпечатна:
11.24 EUR
22.00 лв. -
Ястия с рибапечатна:
2.96 EUR
5.80 лв. -
Гастрономически атласпечатна:
9.20 EUR
18.00 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Книгомания
Година: 2012
Страници: 128
ISBN: 9789548432382
Баркод: 9789548432382
Тегло: 0.54 кг.
Размер: 21.50x28.00 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.