Пътят към доброто здраве започва с правилното хранене. А добре изветно е, че фундаментална за здравословното хранане е консумацията на много плодове и зеленчуци. Може ли обаче менюто ни да бъде изцяло от растителна храна и да не се притесняваме, че ще ни липсават така необходимите белтъчини, витамини и минерали? Учените са категорични. Не само че може, но и трябва – ако искате да сте по-енергични, по-свежи, да изглеждате и да се чувствате по-млади изключете животинските храни. Ако не можете изцяло, опитайте поне за малко. Обещаваме ви впечатляващи резултати. В ръцете си държите първата в България книга която, ще ви помогне да кажете не на животинските продукти и ще ви научи да готвите пълноценно и вкуснои без тях. Тя ще ви ориентира в морето от новости и екзотики, които се предлагат в магазините за здравословни храни като годжи бери, чиа, рожково брашно, агар-агар, кори нори, сос мисо, кленов сироп, гомашио и прочие.