Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
Вкусът на живота. 100 рецепти от бежанци в Българияпечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Кулинарна енциклопедияпечатна:
15.33 EUR
29.99 лв. -
Китайска кухняпечатна:
3.32 EUR
6.50 лв. -
Моето меню за 15 минутипечатна:
17.89 EUR
34.99 лв. -
Bake to Impressпечатна:
15.28 EUR
29.90 лв. -
Магията на изтънчените сосовепечатна:
1.02 EUR
2.00 лв. -
Джобен наръчник за производство на домашни винапечатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
501 коктейла, които трябва да опитатепечатна:
20.40 EUR
39.90 лв. -
Хапки и сандвичи от световната кухняпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.