Ястия с кайма
Каймата е един от най-популярните продукти за готвене в българската национална кухня. Тя представлява смляно с месомелачка или кълцано месо (рядко риба). Към нея могат да се добавят зеленчуци, подправки, яйца, галета и други съставки до получаване на смес, от която се оформят различни по вид и форми ястия.
Използва се както за приготвяне на супи, така и за основни ястия, за изпичане на скара (барбекю), за изработване на сурово-пушени, варени и сушени колбаси. Каймата може да бъде произведена както само от един вид месо, така и от няколко вида. Обичайно телешкото е месо от бут, с малко или без мазнина, а свинското е гърди или друго мазно свинско месо.
Kниги от същия жанр
-
Салати и предястияпечатна:
2.45 EUR
4.80 лв. -
Cuisine Bulgareпечатна:
9.71 EUR
19.00 лв. -
Питки, баници, сладкишипечатна:
2.14 EUR
4.20 лв. -
30 избрани рецепти с кренвиршипечатна:
1.27 EUR
2.50 лв. -
Тарти. 50 лесни рецептипечатна:
8.69 EUR
17.00 лв. -
DiVino Guide - Българските вина 2013 -
Балканска кухняпечатна:
1.53 EUR
3.00 лв. -
Мъжка кухняпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв. -
Пърленки. Чеснови хлебчета. Фокачипечатна:
2.50 EUR
4.90 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.