Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Читаю легко и правильнопечатна:
7.15 EUR
13.99 лв. -
Зеленая школа. Развивающие упражненияпечатна:
3.52 EUR
6.90 лв. -
На берегупечатна:
2.81 EUR
5.50 лв. -
Синий мопс счастьяпечатна:
3.01 EUR
5.90 лв. -
Казачество: путь воинов Христовыхпечатна:
6.59 EUR
12.90 лв. -
Собака. Ваш лучший друг. Альбом-энциклопедияпечатна:
17.12 EUR
33.50 лв. -
Алтай - Гималаипечатна:
6.08 EUR
11.90 лв. -
Эрик, а также Ночная Стража, ведьмы и Коэн-Варварпечатна:
7.61 EUR
14.90 лв. -
Проклятие Гиацинтовпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.