Украшение блюд праздничного стола. Готовьте, как профессионалы!
Любой праздник - это прежде всего веселая атмосфера, яркие краски и, конечно, красиво оформленные блюда. Книга посвящена вопросам украшения блюд, организации их интересной подачи и сервировки, и каждый из авторов - знаменитых шеф-поваров - дает на них собственные ответы. Представленная коллекция позволит читателям познакомиться с целым рядом креативных решений в области современного гастрономического дизайна. Кроме того, здесь раскрываются профессиональные секреты и нюансы правильного приготовления блюд, а богатый иллюстративный ряд наглядно демонстрирует тонкости всех этапов работы.
Kниги от същия жанр
-
Мебель своими рукамипечатна:
17.90 лв.
9.15 EUR -
Рисунокпечатна:
14.00 лв.
7.15 EUR -
Мальчик-Звездапечатна:
14.30 лв.
7.31 EUR -
Кости и плоть дзэнпечатна:
12.90 лв.
6.59 EUR -
Дитя словапечатна:
13.50 лв.
6.90 EUR -
Приключения Тома Сойерапечатна:
12.90 лв.
6.59 EUR -
Я стану тобойпечатна:
5.90 лв.
3.01 EUR -
Мистер Убийцапечатна:
10.30 лв.
5.26 EUR -
Мой номер 345печатна:
4.50 лв.
2.30 EUR
Информация
Информация за книгата:
Издател: Астрель
Категория:
Литература на русском языке
,
Кулинария. Напитки
Година: 2011
Страници: 190
ISBN: 9785271308239
Баркод: 9785271308239
Тегло: 0.83 кг.
Размер: 20.00x26.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.