Мед, маслини, октопод
Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се впуска в забележително проучване на една от най-подценяваните кухни в Европа.
Той изследва традициите и историята на осем елемента от гръцката кухня – маслините, хляба, рибата, сиренето, варивата, виното, месото и меда – и обикаля в търсене на най-добрите образци от тях. Бере маслини на Тасос, пече хляб на Крит, яде мед от мащерка на Китира и научава защо Наксос е най-хубавото място за производство на сирене на Цикладите. На страниците на тази увлекателна книга Бакън изразява своята почит към разговорите, приятелството и церемониите на масата, развивали се в продължение на хиляди години.
"Мед, маслини, октопод" е лирично описание на най-красивата страна на Гърция и истински празник за сетивата.
Kниги от същия жанр
-
Самотният орелпечатна:
6.13 EUR
11.99 лв. -
Съчетаване на храни с напиткипечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Женени до сутринтапечатна:
6.64 EUR
12.99 лв. -
Криминалепечатна:
7.15 EUR
14.00 лв. -
Реанимирани случкипечатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
Дапечатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Джордж Оруелпечатна:
9.19 EUR
17.99 лв. -
Вземане на решения: Субективност, реалност и размита рационалностпечатна:
14.82 EUR
29.00 лв. -
Зной и прахпечатна:
6.08 EUR
11.90 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.