Мед, маслини, октопод
Вдъхновен от любовта си към Гърция и подкрепен от богатите си познания за нея, Кристофър Бакън се впуска в забележително проучване на една от най-подценяваните кухни в Европа.
Той изследва традициите и историята на осем елемента от гръцката кухня – маслините, хляба, рибата, сиренето, варивата, виното, месото и меда – и обикаля в търсене на най-добрите образци от тях. Бере маслини на Тасос, пече хляб на Крит, яде мед от мащерка на Китира и научава защо Наксос е най-хубавото място за производство на сирене на Цикладите. На страниците на тази увлекателна книга Бакън изразява своята почит към разговорите, приятелството и церемониите на масата, развивали се в продължение на хиляди години.
"Мед, маслини, октопод" е лирично описание на най-красивата страна на Гърция и истински празник за сетивата.
Kниги от същия жанр
-
Героите умирате-книга:
2.04 EUR
4.00 лв.печатна:
11.24 EUR
22.00 лв. -
Двете лица на януарипечатна:
3.32 EUR
6.50 лв. -
Принц на нощтае-книга:
5.36 EUR
10.50 лв. -
Подходящ момент, 1855печатна:
3.83 EUR
7.50 лв. -
Bulgarian Cuisineе-книга:
3.57 EUR
7.00 лв.печатна:
4.09 EUR
8.00 лв. -
Царството на сенкитепечатна:
6.13 EUR
11.99 лв. -
Посмъртен образпечатна:
4.06 EUR
7.95 лв. -
Рунически знаципечатна:
8.12 EUR
15.90 лв. -
Ще избием всички грозниципечатна:
3.06 EUR
6.00 лв.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.