Как да подобрим кулинарните си умения
Това е най-добрият наръчник за всеки, който иска да стане истински „шеф” и да обере овациите в кухнята. Навлезте в света на кулинарното изкуство, водени от Марк Уилям Алисън, майстор готвач и преподавател. Следвайте кратките специализирани указания и натрупайте умения и самочувствие! Марк Уилям Алисън ръководи департамента за кулинарни науки на университета „Джонсън и Уелс” в Шарлът, Северна Каролина, САЩ. Той има над 30 години опит в ресторанти, хотели и като преподавател. Като шеф и лектор е носител на многобройни награди и грамоти.
Kниги от същия жанр
-
Голямата книга на подправкитепечатна:
6.13 EUR
12.00 лв. -
Вкусно с Вангапечатна:
1.53 EUR
3.00 лв. -
Bulgarische kucheпечатна:
5.11 EUR
10.00 лв. -
Кулинарна енциклопедияпечатна:
30.52 EUR
59.70 лв. -
Езикът на биратапечатна:
15.33 EUR
30.00 лв. -
Китайската кухняпечатна:
4.55 EUR
8.90 лв. -
Всичко за печенетопечатна:
30.52 EUR
59.70 лв. -
Рибапечатна:
1.01 EUR
1.99 лв. -
Кулинарна библияпечатна:
25.53 EUR
49.95 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Книгомания
Година: 2012
Страници: 128
ISBN: 9789548432382
Баркод: 9789548432382
Тегло: 0.54 кг.
Размер: 21.50x28.00 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.