Джобен наръчник за производство на домашни вина
В книгата в сбита форма е разгледан въпросът за гроздето като съровина за производство на вина в домашни условия. Дадена е технологична характеристика на основните винени сортове грозде. Обърнато е внимание на основните показатели, обуславящи качеството на вината. Посочени са конкретни технологични схеми, граничещи до рецептури за производство на различни типове вина с добри вкусови качества. Обърнато е внимание и на грижите, които трябва да се полагат при съхранението на вината в бъчви и наливането им в бутилки. Описани са основните болести по вината, срещани у нас, и начините за тяхното предотвратяване и лекуване. Дадени са конкретни указания за съхранение на джибрите.
Kниги от същия жанр
-
Моето меню за 30 минутипечатна:
15.33 EUR
29.99 лв. -
Готварската книга на отчаяните съпруги - твърда корицапечатна:
23.00 EUR
45.00 лв. -
6x5 рецепти и разговори с български топ готвачие-книга:
2.30 EUR
4.50 лв.печатна:
7.66 EUR
15.00 лв. -
Ястия с риба: 300 рецептипечатна:
2.30 EUR
4.50 лв. -
Билките и подправките - храната чудо в кулинарията и медицинатае-книга:
2.55 EUR
5.00 лв.печатна:
3.06 EUR
6.00 лв. -
Готвим за 20 минутипечатна:
3.52 EUR
6.90 лв. -
10-те храни, най-богати на антиоксидантипечатна:
1.53 EUR
3.00 лв. -
Спагетие-книга:
1.27 EUR
2.50 лв. -
Джобен наръчник за производство на домашна ракияпечатна:
2.04 EUR
4.00 лв.
Информация
Информация за книгата:
Издател: Еньовче
Категория:
Кулинария
,
Напитки, Цигари
Година: 2011
Страници: 168
ISBN: 9789548372213
Баркод: 9789548372213
Тегло: 0.12 кг.
Размер: 12.50x16.50 см.
То е много важно за нас, затова може да ви бъдем от полза като ви дадем следните насоки:
Резюме: Моля опишете вашето общо впечатление от продукта в няколко думи.