Въпреки че дълго време е надарен с лошата слава, че от него се пълнее, днес картофът е отново на мода като вкусен източник на жизненоважни хранителни вещества. Менюто ни вече е немислимо без него.

Освен това ще научите любопитни факти и подробности от историята на това растение, ще добиете представа за по-разпространените сортове и посредством нашите специални съвети и идеи ще улесните и разнообразите седмичното си меню.

• 222 разнообразни рецепти за всеки повод -богато илюстрирани.
• Интересна информация за историята, съдържанието и сортовете.
• Многобройни съвети за пазаруване, съхранение и най-добри идеи за приготвянето на картофите.

Въпреки че дълго време е надарен с лошата слава, че от него се пълнее, днес картофът е отново на мода като вкусен източник на жизненоважни хранителни вещества. Менюто ни вече е немислимо без него. От момента, в който го откриват като годен за консумация в Андите, до наши дни той жъне повсеместни успехи.
В тази книга ще намерите най-вкусните рецепти за приготвянето на картофи от всички краища на света. Освен това ще научите любопитни факти и подробности от историята на това растение, ще добиете представа за по-разпространените сортове и посредством нашите специални съвети и идеи ще улесните и разнообразите седмичното си меню.